廚房清潔小竅門——瓷磚清潔

當(dāng)瓷磚沾上又厚又重的油污時，可以將衛(wèi)生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，噴灑清潔劑再放置一會兒，這樣清潔劑不會滴得到處都是，而且油垢會全部浮上來。只要將衛(wèi)生紙撕掉，再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至于去不掉的頑垢，則可用棉布取代衛(wèi)生紙即可。

廚房清潔小竅門——水池清潔

櫥柜的水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果沒有專門的水池清潔劑，在有油污的地方撒一點(diǎn)鹽，然后用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭后用溫水沖洗幾遍，也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準(zhǔn)備專門的小刷子或者牙刷用細(xì)鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達(dá)到理想的去污效果。

廚房清潔小竅門——煤氣灶的清潔

煤氣灶表面的油垢，可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面，過一會兒用布擦拭，再用水沖凈。

煤氣灶一般在做完飯后清洗，趁煤氣灶還有余溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭，油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈

把百潔布在啤酒中浸泡一會，然后擦拭有頑漬的灶臺灶具，即可光亮如新。此外使用剩下的蘿卜或青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之后，再用清水沖洗一遍，除污效果也很好。

廚房清潔小竅門——水龍頭清潔

水龍頭上有難以清除的水漬怎么辦?將一片新鮮的檸檬在水龍頭上轉(zhuǎn)圈，擦拭幾次便能清除。用一只水份充足的橙子皮，也能起到強(qiáng)效去污的作用，用橙子皮帶顏色的一面搓水龍頭的頑漬，就能輕松除去。

電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，最好的辦法是用少許面粉放在一塊干布上，反復(fù)擦拭水龍頭，然后再用濕布擦，最后用干布再擦，水龍頭即可光亮如新。

廚房清潔小竅門——灶具清潔

抽油煙機(jī)是廚房中最難清潔的灶具，常年與油煙打交道，不但油盒里的油跡難以清除，煙機(jī)四周也會經(jīng)常出現(xiàn)油跡。清潔煙機(jī)時，首先要將煙機(jī)電源關(guān)閉，然后先將油盒里的油污倒掉，一般油盒里積滿八成油污后就應(yīng)及時清理。倒盡油污后將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右，如果油污頑固，可浸泡40分鐘。

油網(wǎng)一般比油盒好清洗，如果有少量油污可以直接用溫水浸泡后洗凈、擦干，如果油污較為嚴(yán)重，可以與油盒一起浸泡。為了讓油盒更好清理，可以在洗凈的油盒內(nèi)貼上一層保鮮膜，保鮮膜的邊緣一定要超過油盒，或者在油盒內(nèi)加入少許稀釋后的洗潔精。
廚房清潔小竅門——炊具清潔

砧板使用后容易產(chǎn)生異味，一旦砧板有了異味應(yīng)立刻清洗。由于砧板直接與食物接觸，最好不要用洗潔精等化學(xué)用品擦拭。

家用的食醋可以有效清潔異味砧板，將兩匙醋與200毫升溫水混合，然后到在已經(jīng)鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘，砧板上的污垢則會容易清除，異味也會消失，還有一定的殺菌作用。此外，砧板使用后應(yīng)及時洗燙，陽光充足時可以進(jìn)行晾曬，達(dá)到消毒、殺菌作用。