6月15日深夜，歡牛蛋糕發(fā)文“致消費(fèi)者的告別公告”：因成本激增、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、自身管理失誤，以沉痛的心情與消費(fèi)者告別。對(duì)于儲(chǔ)值余額問(wèn)題，將配合相關(guān)部門(mén)制定處置方案，另行告知客訴處理路徑。
此前，天眼查顯示，此前歡牛蛋糕關(guān)聯(lián)公司及其法人徐浩，因未按指定時(shí)間履行生效法律文書(shū)確定的給付義務(wù)而被申請(qǐng)限制高消費(fèi)，累計(jì)執(zhí)行標(biāo)的為120.47萬(wàn)元。
消息發(fā)布后，關(guān)于“歡牛跑路”的質(zhì)疑聲不絕于耳，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。
據(jù)潮新聞此前報(bào)道，在許多杭州人的記憶里，都留存著歡牛門(mén)店前排隊(duì)的畫(huà)面：雨天里，排隊(duì)人群的衣服都濕漉漉的，只為搶到當(dāng)日最后的豆乳盒子或雪胖子。
但是，這幾年歡牛蛋糕似乎沒(méi)有以前“香”了，尤其在年輕人群體中的存在感在降低。近些年，杭州網(wǎng)紅蛋糕品牌越來(lái)越多，如迦南、鮑師傅等也曾紅極一時(shí)。在很多年輕人的購(gòu)買(mǎi)清單里，歡牛蛋糕已不再是唯一選項(xiàng)。
6月8日，歡牛蛋糕屋官方回應(yīng)稱“我們沒(méi)跑路”。文章中，歡牛蛋糕屋稱，“歡牛沒(méi)跑路，我們還在，也還想做好。只要你愿意再吃一口，我們就愿意認(rèn)真地做給你?！?/p>
對(duì)于網(wǎng)友提出的“被執(zhí)行人信息是真的嗎？”的問(wèn)題，官方回應(yīng)表示，“是真的。是公司早期業(yè)務(wù)上的遺留債務(wù)，目前正由總部團(tuán)隊(duì)依法協(xié)調(diào)中。這不代表破產(chǎn)，也不影響顧客使用充值卡或到店消費(fèi)。”
據(jù)公開(kāi)資料顯示，歡牛蛋糕是2013年創(chuàng)立于浙江杭州的原創(chuàng)甜品烘焙連鎖品牌，以“健康+品質(zhì)+創(chuàng)新”為核心理念。公司從最初的3萬(wàn)元小店開(kāi)始經(jīng)營(yíng)，2022年2月拿到A輪數(shù)千萬(wàn)美元融資，隨后走上大步擴(kuò)張之路。品牌每年推出超200款新品，核心產(chǎn)品涵蓋甜品西點(diǎn)、手工面包及節(jié)慶限定飲品。
據(jù)潮新聞報(bào)道，就在6月9日，歡牛蛋糕相關(guān)工作人員還曾透露，今年將通過(guò)加盟模式，計(jì)劃在全國(guó)新開(kāi)100家門(mén)店。有加盟商表示：“原來(lái)加盟費(fèi)8.8萬(wàn)元，現(xiàn)在只要2萬(wàn)元，額外再加1萬(wàn)元保證金。”據(jù)加盟商透露，如今售價(jià)178元的6寸蛋糕，成本僅40元左右?！斑^(guò)了用質(zhì)量換聲譽(yù)的初創(chuàng)期，品牌似乎迷路了。”
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